2018年06月28日
TABLETOP SMOKER
前記事にすこし書きましたが、5月に救急車で運ばれる直前に
物欲にかられ購入した物がありました。
4/30に荷物が届いていたのですが、あまりにも疲れていたのか
届いたダンボールをあけることもなく放置
今までは届いたその日に開封するのに見向きもしなかったのです。
よっぽどしんどかったのでしょうね。
で、開封することなく入院し、6月に退院してようやく開封することができました。
買ったものはこれ!
これ、発売された当初から欲しくて、欲しくて・・・
でもけっこういいお値段
見た目いわなければ安いお鍋でもできちゃう燻製を・・・と思うと
なかなか買えませんでした。
でも、最近は持病のおかげでキャンプで私ができることがすくなくなってきました。
もちろんお茶飲んだり、お酒飲んだり、美味しいものを食べたりするだけでも
楽しいのですが、旦那が休みの日じゃないと動けないっていうのも
不満に感じるときもあります。
(もちろん贅沢なことを言ってるのはわかっています。)
せめてお家アウトドアで女子会をしたりするときくらいは旦那ぬきでやりたりと
思ったりして、どうせならおしゃれにと小物にお金をかけることに。
ちょうど、仕事や子供の卓球などで忙しくて、お小遣いを使う暇がなくて
けっこう貯まってたのよね♪
で、先日ようやく使用することができました。
もちろん昨年買ったルミエールランタンも出してみました
燻製はするものにもよるけれど、乾燥させるくらいで手間入らずの食材も多いので
私みたいに楽を追及していかないとだめな人、またはズボラな人にはいいですね(笑)
今回は味付け玉子だけ前日から用意しておきました。
あと、燻製している間につまむのに鮭のホイル焼き(ゆず胡椒味)をしておきました。
ほんとに酒飲みメニューです
最近はかつぞうはアルコール次の日まで残るし、私もすこし控えめなので量はすくなめ。
でもせっかくなのでワインもいただきました。
やっぱり、味付け玉子は最高♪
今回、ちょうどいい感じの半熟だし。
でもチクワもいけます。燻製にチクワは外せません!
カマンベールチーズは最後にしたのですが、これは最初にしてすこし時間を置くほうがよさそう。
燻製してすぐは切りにくく、冷めてから切るほうがいいです。
大人数の分の燻製は無理ですが、少人数でまったりとするにはお手軽でいい感じです。
次はすこし手間(味付け)などいるお肉系とか、時間のかかる系のものなど
やってみたいなぁと思っています。
物欲にかられ購入した物がありました。
4/30に荷物が届いていたのですが、あまりにも疲れていたのか
届いたダンボールをあけることもなく放置
今までは届いたその日に開封するのに見向きもしなかったのです。
よっぽどしんどかったのでしょうね。
で、開封することなく入院し、6月に退院してようやく開封することができました。
買ったものはこれ!
これ、発売された当初から欲しくて、欲しくて・・・
でもけっこういいお値段
見た目いわなければ安いお鍋でもできちゃう燻製を・・・と思うと
なかなか買えませんでした。
でも、最近は持病のおかげでキャンプで私ができることがすくなくなってきました。
もちろんお茶飲んだり、お酒飲んだり、美味しいものを食べたりするだけでも
楽しいのですが、旦那が休みの日じゃないと動けないっていうのも
不満に感じるときもあります。
(もちろん贅沢なことを言ってるのはわかっています。)
せめてお家アウトドアで女子会をしたりするときくらいは旦那ぬきでやりたりと
思ったりして、どうせならおしゃれにと小物にお金をかけることに。
ちょうど、仕事や子供の卓球などで忙しくて、お小遣いを使う暇がなくて
けっこう貯まってたのよね♪
で、先日ようやく使用することができました。
もちろん昨年買ったルミエールランタンも出してみました
燻製はするものにもよるけれど、乾燥させるくらいで手間入らずの食材も多いので
私みたいに楽を追及していかないとだめな人、またはズボラな人にはいいですね(笑)
今回は味付け玉子だけ前日から用意しておきました。
あと、燻製している間につまむのに鮭のホイル焼き(ゆず胡椒味)をしておきました。
ほんとに酒飲みメニューです
最近はかつぞうはアルコール次の日まで残るし、私もすこし控えめなので量はすくなめ。
でもせっかくなのでワインもいただきました。
やっぱり、味付け玉子は最高♪
今回、ちょうどいい感じの半熟だし。
でもチクワもいけます。燻製にチクワは外せません!
カマンベールチーズは最後にしたのですが、これは最初にしてすこし時間を置くほうがよさそう。
燻製してすぐは切りにくく、冷めてから切るほうがいいです。
大人数の分の燻製は無理ですが、少人数でまったりとするにはお手軽でいい感じです。
次はすこし手間(味付け)などいるお肉系とか、時間のかかる系のものなど
やってみたいなぁと思っています。